12 september 2018

Onsdag

(oj – idag blev det väldigt ”pladdrigt”)

Igår bad vi Rosaria att kolla om vi kan få besöka den vingård som ligger närmast vårt boende, bara en kilometer bort. Hon kontaktade dem och bokade tid klockan elva idag, onsdag. Hon lovade följa med oss och vi förstår nu varför, ägaren kunde i princip inte ett enda ord engelska.

Gården ägs av två bröder Natta i tredje generationen, vi tror att de var runt 60 år gamla. Jag fick inget svar på om det fanns barn som kommer att ta över, men deras far som nu var 85 år gammal var fortfarande med i arbetet.

Detta blev den roligaste vinprovningen vi varit med om. Det började med att han frågade om vi ville testa både vitt och rött vin (Rosaria översatte hela tiden), vi svarade att vi bara är intresserade av rött vin. Han började pyssla med att skära upp bröd, ost och salami! Man måste äta något när man provar vin. Sen hällde han vitt vin i ett glas och sköljde glaset med vinet, hällde över vinet till nästa glas och sköljde runt osv i fyra glas. När det var klart hällde han upp vitt vin i alla fyra glasen. Jag uppfattade att Rosaria då sa till honom att vi inte ville prova något vitt vin…… äsch sa han, dom ska ha lite vitt vin.

Det vita vinet smakade jättebra och salamin var supergod! Det är hans far som gjort salamin, dom hade tidigare en större produktion av salami som dom sålde i en egen butik, men det har dom slutat med. Men pappan har fortsatt göra salami, denna som vi fick smaka var två år gammal. Bengt frågade som vi fick köpa, men det var omöjligt.

Så småningom får vi prova ett rött vin, en klassisk Barbera, som också är jättegod. Jag tackade nej till påfyllning, men det accepterade han inte. Nu är du i Italien säger han och skrattar. Rosaria menar att det finns inga poliser här i närheten, så det är ingen fara!!!! Hon själv dricker det vita vinet, hon ska köra in till Asti för ett möte i kyrkan strax före klockan tolv.

Han är så rolig, pratar oavbrutet med Rosaria och hon försökte hinna med att översätta. Det blir inte så mycket information omkring gården och vinerna utan lite av allt möjligt. Han själv fyller på sitt vinglas flera gånger medan vi smuttar på våra glas. Plötsligt brister han ut i ett våldsamt skratt, man blir ju lite fundersam när man inte förstår. Men Rosaria berättar att han skrattade åt hennes man. Dom verkar ha varit på flera middagar tillsammans då Rosarias man inte varit så ”diplomatisk”, han säger vad han tycker och Rosaria får då och då sparka honom på smalbenen för att få tyst på honom. Rosaria själv måste ju uppföra sig, hon är ju borgmästare. Våren 2019 ska det välja en ny borgmästare. Rosaria kan inte ställa upp för omval då hon suttit i 15 år som är maxgränsen. Ja, det blev verkligen prat om allt möjligt.

Han har varit i Stockholm en gång och gått på Vasamuseet. Det tycker han är vansinnigt kul, ett sprillans nytt fartyg som lämnar hamnen och sjunker!! Hahahaha! Efter besöket i Stockholm flög dom till Rovaniemi för att träffa jultomten. Det ligger i Norge säger han, jag försöker protestera, det ligger ju i Finland, men det lyssnade han inte på. Jag lägger ner, det är ju inte så noga!

Det blev liksom ingen ordning, men vi har väldigt trevligt och vi får smaka ytterligare ett vin, ett lite finare Barbera som lagrats ett år på franskt ekfat. Det smakar ännu bättre. Sen måste Rosaria ta bilen in till stan så hon lämnar oss med den glade brodern. Vi ber om att få köpa några flaskor och då försvinner han ut för att hämta sin yngre bror som han säger ”kan lite engelska”. Lillebrorsan blir märkbart irriterad när han kommer in i lokalen och ser att han får börja med att städa efter brorsans vinprovning, hmmmm han bara lämnar, salami och ost ligger framme och vinflaskorna står öppnade!!!!

Denna bror är lika trevlig, men betydligt lugnare och han kan hyfsat bra engelska. Han har också varit i Stockholm en gång när han var väldigt ung. På Café Opera. När jag frågar om han tänker resa tillbaka till Sverige säger han nej, nej, nej och skrattar, nu är jag gift och har familj…. hahahaha, man kan undra vad han hade för sig när han var där förra gången.

Vi köper med oss några flaskor vin och får en korkskruv och en stor påse risotto-ris på köpet!

Några bilder från vintillverkningen.

Ute på gården står en traktor som precis kommit med ett lass vindruvor. Vi får se hur druvorna skruvas ner i en maskin som skiljer själva vindruvan från stjälkar och skräp. Sen pressas saften ut i en tank.

Det blev en oförglömlig ”vinprovning”.

Det är varmt idag också, 30 grader på eftermiddagen så Bengt tar sig ett dopp i poolen igen och idag finns bildbevis.

Vi äter stekt fisk och böner till middag.

Elisabeth – ingen jacka i sikte, hahaha, men jag LOVAR att om jag hittar en så ska jag slå till på direkten utan att fundera :-).

Ingalill – nej det är absolut inte så dumt här i Italien, det är bäst.